E.) Sekundarne Aminokiseline
Asparaginska Kiselina – Glutaminska kiselina
Alanin – Argin (ili Arginin) – Cistin
Glicin – Histidin – Hidroxiprolin
Prolin – Serin – Tirozin
G.) Enzimi
Aloini oksidirajući enzimi smanjuju količinu osnovnih elemenata.
Amilaza: katalizuje hidrolizu amidona u dekstrozu i maltozu.
Bradikinaza ili bradikininaza: ublažava bolove, smanjuje upale, podstiče imuni sistem.
Katalaza: sprečava umnožavanje oksidnih kiselina u tkivu.
Celulaza: pomaže varenje celuloze.
Kreatin fosfokinaza: enzim mišića.
Lipaza: pomaže u varenju.
Nukleotidaza: ubrzava hidrolizu nukleotida u nukleozide.
Alkalinska fosfataza: reguliše funkciju jetre.
Proteolitiaza ili proteaza: hidrolizuje belančevine na sastavne delove.
Fosfataza (kiselina): podstiče funkciju prostate.
Aloe vera sadrži i salicilnu kiselinu, krizofansku kiselinu i isparavajuća ulja. Naučnici će verovatno u bliskoj budućnosti otkriti još neke sastojke aloe.
